Sevenhills Wholefoods Organic agar powder 100g

Produit efficace, aussi bien que de la gélatine

Qualität völlig okay. Der Preis ist zwar relativ hoch, aber laut Verpackung soll es auch ein Bioprodukt sein. Die Verpackung hat einen Rechtschreibfehler auf der Vorderseite ("direct from the farm" anstatt richtigerweise "directly"), das lässt das Design etwas billig wirken. Hab die Website des Händlers besucht und das ist auf allen Produkten falsch geschrieben. Wirkt etwas unseriös, aber das hat nichts mit dem Produkt ansich zu tun. Die Bindewirkung ist top. Hab Fruchtpüree mit 1% Agar Agar aufgekocht, es gelierte gut und gleichmäßig ohne Klumpen. Danach püriert und ich hatte 1A Fluid Gel für unser Restaurant. Kann ich nur weiterempfehlen.

A nice smell, the quality is pretty good. Good to replace gelatine and very healthy.

Perfetto sostituto per imitare la maglia glutinica.Le mie pizze e vari lievitati non mi cadono più dalla mano al primo morso.Non potrei farne a meno.

Very good product