CONVIERTE LA ALIMENTACIÓN EN TU ARMA SECRETA: Claves para una dieta natural y saludable (Spanish Edition) Paperback – 16 December 2022

Un gran libro que aconsejo no dejar de leer

Este libro se ha convertido en uno de los básicos en casa, tanto en el día a día como en ocasiones más especiales. Se trata de un libro muy útil tanto si sabes cocinar como si no, ya que más que el típico recetario, es un manual para entender y llevar a cabo una alimentación saludable.Todos los capítulos son muy interesantes y he descubierto cosas que no sabia sobre los alimentos y la dieta en general.Las recetas que hemos hecho en casa hasta ahora…un éxito siempre! Me gusta porque son platos que son fáciles de hacer y por lo general con alimentos que siempre tienes en la nevera.Es decir que se trata de un libro que da gusto leer y aún más poner en práctica las recetas de uno de los mejores chefs de la zona.La portada es una pasada, es un libro bonito por dentro y por fuera.

Comer es mucho más que ingerir cosas… cuidar la alimentación de manera consciente es el primer paso para gozar de salud y bienestar.La nutrición es un campo plagado de mitos, opiniones y tradiciones no siempre saludables. Héctor nos ayuda a tomar control de nuestras propias elecciones diarias.Aborda el tema desde dos ángulos distintos: el proceso de elección de los ingredientes, del cual somos soberanos, y el proceso de digestión humana, el cual no podemos cambiar pero sí comprender. Finalmente, Héctor saca a relucir su dilatada experiencia como cocinero mediterráneo para educarnos en cómo preparar platos.Un gran libro para tener siempre cerca del banco de cocina y recordarnos la importancia de las pequeñas decisiones cotidianas en nuestra salud.

Un libro espectacular, recomendable 100%, miles de consejos saludables y uno de los mejores libros de cocina.Muy buenas recetas

Te explica muy bien como llevar una alimentación natural. Debería ser de lectura obligada en el instituto.Lo recomiendo mucho!