🌊 Dive into Flavor: Experience the Essence of Sardinia!
Bottarga di muggine is a premium Sardinian delicacy made from dried and salted mullet eggs, processed using an ancient artisan method in Cabras. Each package contains 250 grams, typically consisting of three to four vacuum-sealed pieces, ensuring freshness and quality. Perfect for gourmet cooking, this unique ingredient adds a touch of luxury to any dish.
| Package Dimensions | 21.5 x 20.9 x 7.4 cm; 250 Grams |
| Number of pieces | 3 |
| Batteries required | No |
| Item weight | 250 Grams |
R**.
Good mullet egg .
Nice taste no ti strong no to mild..good for starter or bruschetta..on the pasta is not to stroong.
H**O
Baffe in condizioni pietose. Vergogna!
Asciutta al punto da sbriciolarsi se tagliata a lamelle. Colore tendente al nero, forse per eccesso di stagionatura o peggio di una produzione di più anni. Sapore amaro senza la dolcezza tipica della bottarga di muggine. Neanche la pellicina si riesce a togliere per quanto è secca di cabras ha il confezionamento ma si sa che di muggine locale è rimasta poca roba. Ma in queste condizioni non ne avevo mai trovato... errore mio a cambiare fornitore di Amazon. Anche grattugiata è pessima. 50 euro buttati!
G**.
Ottimo prodotto
Acquistata precedentemente dal produttore, in questo periodo l'ho trovata online e l'acquisto è stato immediato. Prodotto ottimo e costo inferiore a quanto l'avevo pagata.
G**K
bottarga in baffe eccellente
Venditore assai consigliato. Qualità molto buona sapore dolce e non "forte". Ottimo il confezionamento sottovuoto. Consegnato all'estero con un giorno di anticipo.
N**D
Gut, aber Untergewicht (ca. 230 statt 250 Gramm)
Sehr gutes Produkt aus dem Herzen der sardischen Bottarga-Herstellung. Allerdings wäre es nett, wenn beim Kauf von 250 Gramm nicht fünf Stück mit zusammen 242 Gramm in fünf einzelnen Folienverpackungen geliefert würden, per Saldo also lediglich ca. 230 Gramm netto. Bei einem Naturprodukt wie Bottarga wird man das angebotene Gewicht zwar kaum grammgenau treffen, aber dieses Untergewicht bei diesem Preis ist zu groß.
H**R
Sehr schmackhaft
Wir sind sehr zufrieden
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5 days ago
2 weeks ago