Hendi 229002 SousVideTools 6 Tray Shelf Fruit Dryer Machine Food Preserver Dehydrator

Die positiven Rezensionen hier, das Fassungsvermögen des Gerätes und auch die Nichtverfügbarkeit mancher amazon-Topseller-Dörrgeräte zur Hochzeit der Obst- und Gemüseernte Ende August 2018 haben mich dazu veranlasst, diesen Hendi Dörrautomaten zu bestellen, da ich den Obst- und Gemüsebergen aus dem eigenen Garten sonst nicht mehr Herr werden konnte. Ich habe es bisher nicht bereut. Nach mehrwöchiger intensiver Benutzung (Dörren von Tomaten, Pfirsichen und Äpfeln) kann ich das Gerät nur empfehlen. Der Dörrautomat macht ungeachtet der überwiegenden Verarbeitung von Kunststoff einen soliden Eindruck und ist so trotz seiner Größe sehr leicht, wodurch er problemlos transportiert werden kann. Ein großes Plus gegenüber vielen anderen Dörrgeräten sind die Einschubgitter aus Metall, die eine wesentlich bessere Wärmeübertragung auf das Dörrgut ermöglichen, als es Kunststoffgitter tun. Das Einschieben der Gitter gestaltet sich manchmal etwas hakelig, ist aber meiner Meinung nach akzeptabel. Das Gerät ist relativ leise und die Leistung des Gerätes während des Betriebs beträgt unabhängig von der voreingestellten Dörrtemperatur etwa 470 Watt (gemessen im Temperaturbereich von 50 -70 °C). Das Gerät gibt während des Betriebes natürlich Wärme ab, was in einem kleinen Raum spürbar zur Erhöhung der Zimmertemperatur führt und der Geruch des Dörrgutes verbreitet sich bei offenen Türen auch im Haus. Das sind aber Umstände, die unabhängig vom Gerät beim Dörrvorgang auftreten und die einfach dazugehören. Auch in diesem Dörrautomaten ist die Trocknungsgeschwindigkeit des Dörrgutes nicht völlig homogen, was aufgrund der Architektur der Geräte physikalisch auch gar nicht möglich ist. Tendenziell erfolgt die Trocknung hinten im Gerät schneller als vorne und in den oberen und unteren Einschüben schneller als in der Mitte. Ich empfinde diese Differenzen jedoch als relativ gering. Nach etwa der Hälfte der geplanten Dörrzeit vertausche und drehe ich die belegten Gitter entsprechend anders und erhalte so ein relativ homogen gedörrtes Produkt. Alles in allem kann dieses Gerät vergleichsweise viel Material in schneller Zeit zu sehr gutem Dörrgut machen. Ich bin mit dem Gerät sehr zufrieden und würde es mir wieder beschaffen, wenn ich müßte.

Lo que más me ha gustado es que las bandejas son metálicas y el plástico del que está hecho, según dicen, sea sin BPA.

Der Dörrautomat von Hendi ist ein für mich sehr gutes Gerät in dieser Preisklasse. Es besitzt eine stufenlose Temperaturregelung sowie Metallgitter für das Dörrmaterial, lediglich eine Zeitschaltuhr fehlt. Dies ist allerdings das geringste Problem, da wir das meiste per Smarthome schalten. Was auch eher selten in der Klasse ist, ist die Zuluft von hinten sowie die Abluft nach oben. Die Gitter sind leicht zu reinigen, ebenso das Äußere des Gehäuses, lediglich das Innere erfordert durch die vielen Ebenen etwas mehr Aufwand. Die von Oben einschiebbare Frontklappe sitzt zwar gefühlt etwas Wackelig erfüllt aber ihren Zweck vollkommen. Es ist unglaublich was man so alles Dörren kann, ich persönlich liebe Bananen mein Mann bevorzugt hingegen Ananas und Beef Jerkey. Alleine das leckere Rindfleisch ist so schmackhaft, dass sich schon die Anschaffung gelohnt hat. Wir können dieses Gerät sehr empfehlen!

Funziona benissimo: ho fatto il beef jerky e devo dire che seguendo i tutorial su YouTube è venuto egregiamente. Ottimo acquisto, consigliato.

Ich habe das Gerät jetzt seit 3 Wochen im Einsatz. Man merkt dem Gerät an, dass der Hersteller Geräte für Großküchen und Gastronomie produziert - es fühlt sich nach Profiqualität an. Das Gehäuse ist aus Kunststoff, ist robust und trotzdem leicht. Die Frontklappe gleitet gut ind schließt schön dicht. Die Einlegeböden sind aus Metall und sind sehr robust. Nichts klappert. Geräuschentwicklung ist ähnlich wie bei einem Umlumft-Herd, also o.k.. Die Temperaturregelung über einen Drehknopf ist einfach und gut. Dass das Gerät keine Zeitschaltuhr hat, vermisse ich kein bisschen. Notfalls schließt man es halt an eine Zeitschaltuhr aus dem Baumarkt an. In Summe ein schönes solides Gerät für überschaubares Geld.