Royal Catering - RCPO-2000-1PE - Pizza Oven - 1 Compartment - 2000 W

Ottimo forno, solido, professionale e con bassi consumi!!!

Parfait

edit (07/09/2022) J'ai acheté le four en mai 2021. Je l'ai utilisé 1 fois par semaine - le jour de la "pizza" - et uniquement pour cette utilisation : très satisfait du résultat. Il y a quelques mois, l'allumage du four faisait sauter les plombs... un ami électricien y a jeté un coup d'oeil : "faut changer la résistance, tu l'achètes et je te la monte en 5 minutes pour le prix d'une pizza". J'ai donc cherché cette "résistance" sur le site du fabricant : rien. J'ai écrit directement à travers l'interface Amazon (non pour avoir un échange, mais pour simplement demander l'accès à cette pièce indispensable) : aucune réponse du revendeur... ce qui m'a conduit à la conclusion logique suivante : pas de résistance, pas de four ; pas de four, pas de pizza ; pas de pizza... pas de pizza. Mon "four" a fini dans un coin de la cave après environ 1 année de bon et loyaux service... en attendant une réparation de fortune, le jour où (peut-être pas si lointain) l'on verra émerger une armée de réparateurs bon marché ; en cette époque d'incertitude, où cette maudite obsolescence programmée (ou non) est toujours d'actualité, je pense qu'il va falloir investir sur du matériel durable et qui dispose de pièces de rechange en disponibilité. ------------------------------------------------------------------------------------------------- commentaire écrit en mai 2021 et inchangé : L'appareil, assez rustique, est caréné comme ceux que l'on voit dans les cuisines professionnelles ; deux thermostats pour contrôler la température (jusqu'à 350°) du plancher et de la voute. On peut cuire directement sur la pierre réfractaire qui se "patinera" (ou se salir ! ) très vite comme dans les fours à l'ancienne. La pizza est cuite parfaitement avec une température très élevée : la pâte et la garniture sont "prises" rapidement et développent une autre consistance/saveur. Changement radical donc de mon piano/four électrique rotatif avec une cuisson mollassonne et pas toujours uniforme... Ne pas négliger d'acquérir la "pelle". Le côté très rustique évoqué plus haut permet un entretien sommaire et efficace.

todo perfecto!

Ich habe mich für diesen Ofen entschieden und muss sagen ich bereue es kein bisschen er ist sehr gut Verarbeitet die Lieferung erfolgte wie von Amazon gewohnt sehr rasch.! Der Ofen selbst sieht gut aus ist leicht zu handhaben und erfüllt voll und ganz seinen Zweck.! Die Temperatur wird recht schnell erreicht ca 25-30min auf 350 Grad die Verarbeitung ist Top, er hält die Temperatur mühelos und backt schön gleichmäßig.! ich würde den Ofen jederzeit wieder Bestellen