Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken

Ich habe uns das Buch bestellt, weil die tägliche Frage nach dem kochen wirklich fad ist. Mir sind die Ideen ausgegangen und ich wollte mal was neues. Recherchen im Netz war mir auch schon zu zach. Das Buch ist topp. Rezepte sind einfach und wirklich schnell gemacht. Es sind Rezepte die man sofort nachkochen möchte und die meisten Sachen so oder so zu Hause hat und sich gut in unsere Familienküche integriert. Auch die Tipps wie es schneller geht, günstiger oder variabel wird bei manchen Rezepten ist super toll. Ich habe bereits einiges nachgekocht und bin begeistert 😊 wir sind eine 4köpfige Familie mit Geschmacksensiblen Personen a‘ la Schinkenfleckerl ohne Schinken essen, aber mit Schinken gekocht 🤦🏻‍♀️ Das beste: die Sortierung gibt es nicht nur nach Kartoffel, Gemüse, Fleisch etc. sondern auch nach Bedürfnissen: mal was schnelles, was besonderes, aus dem Vorrat, gut vorzubereiten etc. ein Traum! Speiseplan ist schnell gemacht 😁 Eine Riesen Erleichterung. Es wurde bereits von meiner Mama nachgekauft 😅 und würde es wieder kaufen. Das einzige was mich als Österreicherin nervt, ist, dass das Buch ‚deutsch‘ ist.

Moin moin zusammen, wir haben uns diverse Kochbücher für unsere kleine Familie gekauft (Sohnemann ist jetzt 6 Monate alt und möchte mitessen) um diese mal zu vergleichen. Das von Dagmar von Cramm veröffentlichte "Kochen für die Familie" gefällt ist derzeit am Besten. Gründe hierfür: - die Rezepte sind nicht zu "abgehoben" sondern teilweise wunderbare Basics mit schönen Variationsmöglichkeiten - das Buch ist klasse bebildert!!! Insbesondere wenn der Chef im Haus irgendwann mal mitentscheiden möchte extrem wichtig (Kinder stehen nunmal auf Bilder) - sehr abwechslungsreich und gut in allen Schritten nachvollziehbar Als Standard-Kochbuch absolut zu empfehlen. Viel Spaß & viele Grüße! Dennis

Ein sehr schönes Kochbuch gerade für Muttis, die bisher wenig mit Kochen im Sinn hatten und nun eine Familie gesund, lecker und ohne lange Zutatenliste oder stundenlangen kampf in der Küche bekochen müssen! Von den absoluten Basics angefangen (wie koche ich Nudeln?) über Lasagne umd Co ohne Hilfe aus der Tüte bis hin zur Weihnachtsente wird man hier fündig! Sehr erfreulich finde ich den gelungenen Mix aus Vegetarischen, Fleisch und Fischgerichten! Als schon etwas fortgeschrittene Köchin habe ich viele Anregungen gefunden um unseren Mittagsstisch vielseitiger und auch für unser Kleinkind akzeptabler zu gestalten!

Ein tolles Buch, das sehr übersichtlich aufgebaut ist. Es enthält sehr viele einfache Rezepte, die man auch auf die Schnelle gut nachkochen kann, allerdings gibt es auch Variationen dazu, sodass Abwechslung garantiert ist (je nach Zeit und Lust). Schön finde ich, dass hier keine 'verrückten' Kreationen vorgestellt werden, sondern vor allem Klassiker wie Lasagne, Pfannkuchen, Tomatensauce und Co im Vordergrund stehen. Aber neben der Standardvariante eben zusätzlich noch mit neuen Ideen. Das Buch ist sehr schön gegliedert, sodass man leicht findet, was man sucht. Die einzelnen Abschnitte sind klar gekennzeichnet. Dazu gibt es noch ein alphabetisches Verzeichnis, in dem man schnell nachschauen kann, auf welcher Seite sich das gesuchte Rezept befindet. Tipps für Vorräte, Kindergeburtstage und ähnliches gibt es ebenfalls und ist wirklich ein schöner Zusatz. Ebenso wie die vier Lesebändchen in verschiedenen Farben, die helfen, ein ausgesuchtes Gericht zu markieren. Fazit: Ich bin keine große Köchin und habe mit einem Kleinkind auch meistens nicht so viel Zeit, aber von diesem Kochbuch bin ich wirklich begeistert.

Es gibt in dem Buch nur wenig gute Rezepte. in von der Zusammenstellung etwas enttäuscht. Die Gestaltung und Übersichtlichkeit ist aber top.