Lee Kum Kee Peking Duck Sauce

Good sauce for stir fry’s and good price

absolutely frigging love these sauces, so glad I found I can buy in bulk like this. They help me save money and make my stir fry diet fun. I think the Peking one is my favourite. I even add a bit to a chow mein pot noodle (I'm pretty sure that's a hate crime against China), it takes it from mid to delicious. Literally lasts a whole month at least. I'm still not through a bottle after 4 weeks or using it every single day!

Excellent sause... Happy to buy again

The sauce is very nice but not a long shelf life feb 25, would be nice if shelf life was added to information

This really is a delicious sauce. I bought it because our local takeaway is always a bit tight with the hoi sin sauce with the crispy duck pancakes so I always use it when that regularly runs out. In fact I prefer the taste of this sauce to hoi sin at the takeaway. Very similar but this isn't as sweet and syrup-like. It proved to be a great idea as now we never run out. I decant it into one of those cafe-style squeezy top-up containers for every day use as it is a big heavy container of sauce you get. Its delicious added to stir frys and also when I fry up a mix of chicken, mushrooms, onions, and peppers, and this sauce, then wrap them in tortillas. Yum. Ive bought two of these now and both have had a very long date on them. I bought mine in July 2016 and the sauce expires in March 2017. Fantastic value when you consider the price of hoi sin sauce and stir fry sauce jars in the supermarket. It's truly delicious. A rich thick sauce, not runny and watery like the supermarket ones. It goes a long way. Lovely to dip prawn crackers into as well. Ooooh I'm salivating now!! Ha ha. A perfect mix of tang and sweetness in this rich dark thick sauce. We love it. I would Highly recommended it. Tasty and excellent value for the huge container you get (a bit smaller than a 4 pint container of milk)

I purchased this item a couple of days ago to use in my chinese cooking. Super excited to receive it Saturday. I was reading the information lable on the back and it said to use within 6 weeks of opening or by the use by date. On checking the use by date, I noticed it's out of date in 19 days ☹️☹️☹️... Not very impressed I have been sent a product that is out of date before the recommended use by information.

Great product value for money it’s really hard to find but happy I did tastes great

I have mostly (probably sacrilegiously) used this as an ingredient to add a little sweetness and umami to some dishes rather than it's actual purpose. Can't fault it or the value. Same for all the other bulk Lee Kum Kee products.

Le goût est SUPER ULTRA SUCRE et pas de goût de sauce soja.

Diese Sauce des Hongkonger Traditionsunternehmens Lee Kum Kee ist unverzichtbar zu Pekingente und mein Favorit unter den fertig zubereiteten Pekingentensaucen. Ich habe schon Pekingente in berühmten Restaurants in Peking und Hongkong gegessen, wo die Sauce natürlich selbst gemacht wird. Die Lee Kum Kee Sauce kann nach meinem Empfinden durchaus mithalten. Bei der Zubereitung von Pekingente zu Hause bin ich zugegebenermaßen eher pragmatisch: - Tiefkühl-Entenbrust mit Haut in der Aluschale (gibts in der Winterhälfte fast überall, auch im Discounter), 30 Minuten in den Ofen. - Gurke und Frühlingszwiebeln in 4-5 cm dünnen Streifen. - Kleine Pfannnkuchen (2 Mehl, 1 Wasser), doppelt ausgewellt mit etwas Öl dazwischen, ohne Öl in der Pfanne auf beiden Seiten leicht braun backen, dann auseinanderziehen. Die Sauce wird dann auf die Pfannkuchen gestrichen und mit den Streifen von Entenbrust, Gurken und Frühlingszwiebeln als kleiner Wrap verzehrt. Auf keinen Fall vergleichbar mit einer richtigen, glasiert und knusprig gebackenen Ente, aber durch die restlichen Zutaten trotzdem immer sehr lecker und ziemlich nahe am Original, und das Ganze lässt sich in 30 Minuten zubereiten. Die Sauce basiert wie chinesische Hoisin-Sauce auf Sojabohnenpaste und ist auch ähnlich im Geschmack, jedoch weniger salzig und u.a. durch den Zusatz von passierten Tomaten etwas süßer und fruchtiger, farblich rotbraun. Ich verwende sie außer für Pekingente auch gerne als milde Alternative in gebratenen Nudel- oder Fleischgerichten. Zur hier angebotenen beinahe-Gallone ist der günstige Preis von momentan €10,98 hervorzuheben, damit nur geringfügig teurer als zwei Gläser + Versand in der normalen Größe von knapp 400g. Ich habe den Kanister für meine Geburtstagsparty bestellt, wo ich für ca. 15 Gäste Pekingente als Snack anbot, und am Ende des Abends war etwas mehr als 1/3 der Sauce verbraucht. Ggü. Gläsern also ein knapper break even, und vermutlich für die nächsten Jahre habe ich nun immer quasi umsonst Pekingentensauce vorrätig - eine Sorge weniger! Günstiger geht es noch im Sparabo, was besonders für Restaurantbetreiber oder solche, die es werden wollen (Rezept steht oben - gern geschehen!) interessant sein dürfte. Der Kanister passt übrigens dank seiner ovalen Form problemlos ins Milchfach eines handelsüblichen Kühlschranks.

Darf bei einer Peking Ente nicht fehlen. Geschmacklich hervorragend. Der Preis ist sehr gut für diese Menge.

Geschmacklich Sehr original. Weiter empfehlen.

das schmeckt sehr gut