Bergner Resa Bread Knife 20Cm

Gracias a una promoción de hace unos años, conseguí a precio rebajado una parrilla de carne de esta marca, la cual sigue en plena guerra hoy con bastante uso y no ha perdido ni una de sus cualidades. Ya se veía robusta y de mucha calidad, y así lo ha demostrado, por lo que cuando vi en Amazon este cuchillo de pan de la misma marca, no busqué más. Lo he probado con mis contundentes panes caseros de masa madre y lo puede todo, no esperaba menos de Bergner. Cómodo el mango, aunque el cuchillo en general un poco pesado pero todo producto de calidad en menaje de cocina, demuestra estas características pues es lo que conlleva buenos materiales y calidad en este tipo de productos. Para mí el peso es garantía en los materiales en este caso.

El cuchillo viene en un blister y viene en perfecto estado. La hoja de cuchillo es bastante resistentes y manejable, mide 20 cm. El mango se agarra muy bien y mide 12 cm. Gran cuchillo para cortar el pan, y sobre todo el pan que estoy haciendo. El corte es muy bueno y sobre todo, se puede cortar rebanadas finas

Un buen cuchillo para pan con una más que correcta relación calidad-precio (comprado por 3,2€). El cuchillo es robusto y tiene con una hoja generosa con grandes dientes. Cumple perfectamente, aunque quizás se agradecería algo más de ergonomia en el mango.

Buen cuchillo para pan, buena calidad y afilado. He comprado dos Santoku, me parecen de buena calidad y a un precio inmejorable pero he de decir que pierde el filo con facilidad y a la tercera vez que lo coloque en el lavavajilla ha empezado a salirle una manchas de oxido que le quito lavándolo a mano, me parece raro por que son el mismo acero todos y no pasa con el de pan.

El cuchillo cumple con sus requerimientos y corta bien, es cómodo y pesa lo que tiene que pesar (al menos para mi gusto). El "pero" es que lo esperaba un poco más largo de hoja pero no es problema. Lo compré con una oferta y estoy contento con la compra