EPIHM Tamagoyaki Japanese Omelette Egg Pan, Coated with New Teflon Select (PFOA Free), Made in Korea / (Medium)

an excellent purchase , cooking eggs has never been so easy .

very nice quality . size great for eggrolls

Looks great and quality is good

This is the little sibling of my amazing Tefal Pan. Although I was in doubt when I received it as it looks so small, I decided to give it a try as to avoid the hassle of return purchase. It was super super amazing!!! For someone who likes to cook a quick meal for one or two this is just perfect!!! Supreme stickless!

Excellent pan

High quality tamogoyaki pan.

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Fan de cuisine du Monde et Asiatique, je suis ravie de cette poêle qui vaut largement son prix, pas excessif et amplement justifié ! Je l’ai achetée en grande taille, parfaite pour une omelette roulée à la Japonaise pour deux (je mets environ 5 œufs moyens de plein air et labellisés bleu-blanc-cœur, et varie la garniture : épinards, fromage, légumes, dashi en poudre…) !! Elle atteint vite la température souhaitée, a un revêtement en téflon épais et de qualité qui ne raye pas, est compatible tous feux (gaz, induction…), répartit parfaitement la chaleur en ses 4 coins, n’attache pas même avec une quantité très modérée d’huile, est facile à nettoyer, légère mais robuste, esthétique, d’une prise en main et d’une préhension aisées… Sa profondeur est minime donc pour préparer ou réchauffer des plats en sauce elle n'est pas idéale. Mais je l’utilise de plein d'autres manières: pour faire griller du bacon, des steaks, des asperges (la forme carrée prend là tout son sens), des œufs au plat, une portion individuelle de riz de la veille sauté au kimchi, des dosas Indiens, des pancakes, des gyozas… Bref, elle est performante et polyvalente, et permet des usages plus que variés en plus de présentations et formes originales (une crêpe carrée c'est super rigolo pour les enfants!). Un gros coup de cœur, je suis fan et la recommande sans réserve !!

5 años de uso , 1000 de 10

Ich finde die Pfanne gut um diese aufgerollten Eier Omeletts/Tamagoyaki zu machen. Es backt bis jetzt nichts an und man kann es relativ gut aufrollen, wenn man etwas Übung darin hat und dazu noch einen flachen Spatel, der beim Aufrollen sehr nützlich ist. Dieser sollte aus Holz oder Silikon sein, damit die Pfanne keinen schaden nimmt (Kratzer). Ob man jetzt aber 30,€ dafür Zahlen will, weil die Pfanne auch relativ klein ist. Das muss jeder für sich selber entscheiden. Für eine Person reicht so ein aufgerolltes Omelett auf alle fälle. Man kann auch kleine stücke Gemüse mit dazu nehmen oder viele andere Sachen. Tipp: macht die Pfanne nicht zu heiß, da sonst das Ei zu trocken wird und Anbrennen kann. Hier muss man in ruhe Arbeiten und zeit Investieren, damit es auch gut wird. (Es dauert aber nicht lange, bis es fertig ist) Ich kann die Pfanne empfehlen, da sie macht was sie soll. Es könnte aber etwas günstiger sein. Sie ist leicht zu reinigen und hat bei mir bis jetzt noch keine sichtbaren Kratzer da ich einen Spatel aus Holz oder Silikon nehme. Alles in allem ein gutes Produkt was man nicht unbedingt braucht aber trotzdem haben möchte ^^ Muss jeder selber wissen, denn Aufgerollte Eier Omeletts kann man in einer ganz normalen Pfanne auch machen. Sind dann halt rund. Aber ein Omelett ist ein Omelett ;-) Viel Spaß damit und gutes gelingen!

Estamos contentos con esta sartén, sea para ese tipo de tortillas japonesas o no, porque la he usado para otras cosas. Los alimentos no se pegan (aunque lógicamente hay que lavarla con cuidado), y se maneja bien. Pesa poco, y el tamaño no es muy grande. Para hacer tamagoyaki mejor que uses una espátula especialmente ancha y veas vídeos para aprender, aunque no tiene tanto lío una vez que lo haces un par de veces.

This pan is exactly what I needed and does what it is supposed to. It heats up quickly and the nonstick coating works really well. I haven't used it to make a rolled omelets, but I have used it to make "egg patties" for breakfast sandwhiches. The shape is also great for making egg sheets for a high protein wrap or that can be cut into egg ribbons